Eine Hommage an Kurfürst Carl Theodor und unsere Sinne.
Die Exkursion führt nach Mußbach zum Carl-Theodor-Hof, einem historischen Weingut, das heute von der Familie Peter Stolleis geführt wird. Zunächst unternehmen wir einen kleinen Rundgang in Mußbachs historischem Stadtkern mit Herrenhof, historischer Hofanlage und weißem Haus. Danach geht es zum Weingut, wo uns eine fein abgestimmte Weinverkostung mit Vesper erwartet. Während wir unseren Weinhorizont erweitern und uns den neuen Sensorikherausforderungen stellen, wird Familie Stolleis Wissenswertes über den historischen und modernen Weinbau erzählen. Für einen lebendigen und gesunden Boden und einen artenreichen Lebensraum Weinberg legt man bei Stolleis ein besonderes Augenmerk auf die artenreiche Begrünung der Weinberge. Durch die Begrünung wird der Boden aufgelockert, dessen Wasserspeicherkapazität verbessert, Biomasse gebildet und die Reben durch die Wasserkonkurrenz dazu gedrängt, ihre Wurzeln tiefer in den Boden zu treiben. Rundum ein Erlebnis - eine Exkursion für alle Sinne.
Ablauf der Weinexkursion:
14 Uhr Abfahrt: Neuer Messplatz, Schwetzingen
14.50 Uhr Kleines kulturelles Programm: Rundgang in Mußbachs historischem Stadtkern mit Herrenhof, historischer Hofanlage und weißem Haus oder Stopp im Weinberg mit Vortrag über Weinlagen, Bodenbeschaffenheit etc.
16.15 Uhr Weinprobe beim unweit gelegenen Carl-Theodor-Hof
19.15 Uhr Rückfahrt
ca. 20.00 Uhr Ankunft Schwetzingen
